四手联乘,六味成章。一场跨越厨艺的交流,由两位行政总厨 — 香港万丽海景酒店满福楼的孙锦胜师傅及香港喜来登酒店天宝阁的陈伟杰师傅联袂执馔。经典与灵感相遇,让色、香、味之底蕴凝于每道珍馐,每一道,皆是对技艺与巧思的妙韵合璧;每一口,都是对风味与美学的匠心共鸣。
于2025年8月14日至9月14日期间(8月15及28日除外),每日晚上6时至10时供应。供2位或以上之预订。
四手联乘尝珍飨宴
• 三品前菜 – 香芒脆带子、卤水台山蚝、翡翠玲珑
• 油鸡瑽菌三葱龙虾球
• 龙汤蛋白斑球
• 罗勒青芒果脆皮手撕鸡
• 麻辣桑拿南非鲍鱼
• 黑白芝麻冻、莲蓉妃子笑
图片只供参考。以上菜单可能会被修改,并毋须作事前通知。
福满喜聚.粤菜荟萃 四手联乘尝珍飨宴
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